Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Шен в буквальном смысле это «сырой», один из древнейших видов чая. Этот чай имеет свойство с годами добавлять в палитру вкусов и ароматов новые оттенки.
Друзья, приглашаем вас на новую встречу в чайной лавке на Шелепихе
Будем пить два старых чая: Шен пуэр CNNP 2002 "Новая Красная Марка" и Шен пуэр CNNP 2003 Желтая Марка.
Шен в буквальном смысле это «сырой», он же «зеленый пуэр», один из древнейших видов чая. Этот чай имеет свойство с годами добавлять в палитру вкусов и ароматов новые оттенки.
CNNP 2002 "Новая Красная Марка", сделан по заказу CNNP(Если не вдаваться в интереснейшую историю, это Куньминский чайный завод) для крупнейшего гонконгского поставщика чая. Первые два года шен пуэр хранился в Гонконге, в 2004 — 2007 в Фанцуне, с 2014 по настоящее время — в России.В блине использовано сырье ручного сбора и ручной обработки. Чай имеет классический Ку вэй (плотный настой с легкой горчинкой качественно переходит в сытное, сладкое послевкусие).Чай объемный, гладкий, с богатым сложным вкусом и ароматом, понравится не только любителям старых шенов, но и тем, кто только их начинает знакомство с подобными напитками.
CNNP 2003 Желтая Марка, легкого традиционного гонконгского хранения. Чай хранился в Гонконге практически с 2003 по сию пору. Стандартный способ изготовления в стиле популярного рецепта 7542, с большей пропорцией крупного сырья. Рубиновый настой без лишних частиц. Ноты старого деревенского сарая и его содержимого плюс кедровый, древесный оттенок в аромате сухого чая. Настой мягкий и гладкий, сладкий, обволакивающий. В аромате настоя присутствует камфорная тема с вкраплениями чернослива. Проливы изменяют оттенки настоя, на разных стадиях передавая на передний план разные составляющие аромата и вкуса. При этом проливы чай держит хорошо и долго, стоит настраиваться на продолжительное умиротворяющее чаепитие.
Будем пить замечательный чай, поговорим о чае, чайной культуре, ответим на ваши вопросы в уютной атмосфере нашего недавно открытого чайного места.
Вход по предварительной записи, стоимость участия — 400 рублей
Нас можно найти на карте Яндекса https://yandex.ru/maps/-/CBFQIWRLHB
Это пятиэтажка по адресу мукомольный проезд, 1 корпус 2, вход со двора, где нет подъездов, через крыльцо, по звонку на телефон +7 916 085‑77-73.