Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Традиционный китайский красный чай Гу Шу Дянь Хун (Дянь Хун с древних деревьев) и Дянь Хун Мао Фэн (Ворсистые пики) на крыше "Красного октября" или в уютной обстановке Fabrika hostel gallery cafe (по погоде)
Во время чаепития предлагаем обсудить вопросы, связанные с покупкой, заваркой и культурой чая.
Также на чаепитие обещал прийти наш друг и автор Telegram канала About #Moscow (https://t.me/aboutmoscow) Илья, с которым можно обсудить вопросы создания и ведения каналов.
Вход — добровольные пожертвования(Donation).
Друзья, для любителей напитков согревающих в холодное летнее время � предлагается продегустировать традиционный китайский красный чай Гу Шу Дянь Хун (Дянь Хун с древних деревьев) и Дянь Хун Мао Фэн (Ворсистые пики).
Дянь Хун с древних деревьев. Термин Гу Шу в данном случае означает определённый подход к классификации чайных деревьев, распространённый среди чаеводов. В отличие от кустов на грядках, это дерево, а не куст, и растёт оно отдельно от других и очень часто в лесу среди других деревьев, не чайных, набираясь от них живительной энергией.
Возраст деревьев совершенно не обязательно очень древний, но они, несомненно, старше кустов. Основное отличие таких деревьев в том, что в них выше уровень жизненности и они не обрабатываются химикатами. Из-за этого такой чай не особо красив, но вкус его очень мощный, глубокий и длинный. Сладкий, терпковатый, с лёгкой горчинкой. Цветочное послевкусие и неброский, но долгий аромат.
Дянь Хун Мао Фэн или «Ворсистые Пики». Для создания этого сорта чая используют крупнолистовые чайные кусты, с них собирают два верхних листочка и почки. Сохранить ворсинки позволяет специально разработанная технология переработки. Листочки в результате переработки приобретают темно-зеленый цвет и скручиваются.
Готовый чай Дянь Хун Мао Фэн, таким образом, выглядит, как неоднородная смесь из почек и скрученных листочков. Букет готового чая теплый, фруктово-пряный с хлебными и древесными нотками. Вкус сочный, скользящий, достаточно тонкий, шелковистый. Теплый, фруктово-цветочный аромат. Приятное, бархатистое послевкусие.